Pesquisa divulgada nesta terça-feira (14) mostra que o trabalhador brasileiro que almoça fora de casa gasta em média R$ 16,26 por refeição. O levantamento, encomendado pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert) e realizado pela Ipsos, teve como base um almoço com os itens básicos do hábito nacional: salada, o prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e cafezinho.De acordo com o levantamento, Vitória (R$ 20,94) e Cuiabá (R$ 20,65) são as cidades que, entre as pesquisadas, têm as refeições mais caras do país. As mais baratas são de São José dos Campos (R$ 11,46) e Fortaleza (R$ 13,05).
Para o levantamento, só foram consideradas cidades onde há movimento significativo de vales, tíquetes e cartões refeição, com amostra de 2.252 estabelecimentos conveniados ao sistema nas cinco regiões brasileiras.Os preços foram coletados de 27 de janeiro a 13 de fevereiro de 2009.Ainda segundo com a pesquisa, a região centro-oeste tem a refeição mais cara do país: (R$ 17,58), seguida da região sudeste (R$ 16,80), nordeste (R$14,91), norte (R$ 14,41) e sul (R$13,88).
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