domingo, 29 de junho de 2008

São Paulo (SP) - Após mês de forte alta, preço do boi gordo cai

No mercado do boi gordo, houve queda de braço entre criador e frigorífico esta semana. Em São Paulo, o preço caiu depois de mais de um mês de alta.
Em 19 de maio, a arroba valia em média R$ 81,68. Em 24 de junho, o preço atingiu o pico, a R$ 95,54. Com queda nos dois dias seguintes, a arroba chegou ao dia 26 vendida a R$ 95,18.

Com as últimas variações de preço, houve poucos negócios no mercado do boi gordo em São Paulo. Os frigoríficos do estado diminuíram as compras alegando que estão com os estoques, porque o varejo não está conseguindo repassar a carne para o consumidor. Nos açougues do estado, o preço da carne subiu 9% em junho. "É uma grande dificuldade hoje. O frigorífico compra o boi no preço diário.

E isso é complicado para realinhar os preços dos contratos internacionais com o mercado interno", diz José Paulo Cândido, diretor de frigorífico.

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